好了，祝大家无论吃面包还是馒头，都能吃得健康、享受！ 参考文献 [1]V Lang (Danone Vitapole Company, Le Plessis-Robinson, France), unpublished observations,1996-2000. [2]Rizkalla SW, Laromiguiere M, Champ M, Bruzzo F, Boillot J, Slama G. Effect of baking process on postprandial metabolic consequences:randomized trials in normal and type 2 diabetic subjects. Euro J Clin Nutr 2007; 61: 175 - 183. [3]张爱霞，张佳丽，赵巍，等．复配杂粮馒头营养分析及稳定人体血糖效果研究［J]．中国粮油学报，2021,36(05):23-28+87. [4]杨月欣，崔红梅，王岩，等．常见谷类和薯类的血糖生成指数［J]．营养学报， 2003, 25(2):185-189. 来源：科普中国 作者：王璐 注册营养师 中国营养学会会员 （注：部分图片来源于版权图库，转载可能引发版权纠纷）最近，身边打喷嚏、流鼻涕的人似乎又多了起来？注意！很可能是鼻病毒惹的祸。

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